量より質をとる栽培の「一木一果」
肥後庵が提供する熊本産のマスクメロンは高品質のメロンです。都内の高級百貨店で売られているメロンと同等品をお値打ち価格で提供し、もっと気軽に食べれるよう心願成就への想いが込められています。
マスクメロンの栽培法は本来一本の木にたくさんのつぼみをつけますが、その中からたった一つを残して他は全て摘み取り残された果実に養分の全てを集中させて収穫するのが肥後庵のマスクメロンの栽培法です。
また、大変重要なマスクメロンの食べ頃は素人が見極めることは簡単なことではありません。そこで最高に美味しい食べ頃がいつなのかを「食べ頃シート」に記載してから届けてくれます。「最高に美味しいタイミング」この点でも肥後庵は抜かりがありません。
熊本県産の品格
内陸盆地的な気候の影響を受ける熊本県は、果物を収穫する地域において寒暖の差が激しい環境で育てられると甘くて質のいいできになります。また、熊本県の上水道は栄養豊富な地下水で100%まかなわれています。水分が大半を占めている果物はミネラルが多く含まれており、果汁がジューシーになります。
肥後庵が取り扱っている果物はあえて熊本産に限定しています。その理由は信頼できる生産者から買い付けをするためです。元々生産者だったバイヤーが一つひとつ目利きを行い、品質の高い本当に美味しい果物だけを仕入れています。
創業に込める想いと経営理念
「世の中の多くの人たちに心から喜んでもらいたい、心から愛されるブランドに育てたい」そんな想いを胸に抱いて水菓子肥後庵を創業しました。
多くの商品を売るより多くのお客に喜んでもらうことに重点を置いており、受け取る側だけではなく、贈る側にも喜ばれるギフトとして価値を高めていくことに注力しています。また、果物ギフトを通じて一人でも多くの人が幸せになることを強く願っています。
メロンがお好きな方は、是非食べてみて下さい!!
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