スポンサーリンク

自宅で食べれる絶品モンヴェール農山のモンヴェールポーク!

▶ お肉
モンヴェール農山 絶品モンヴェールポーク

ブランド豚「モンヴェールボーク」

ブランド豚「モンヴェールボーク」

ひのきの森の澄んだ空気、自家配合のこだわりのエサ、敷地内で湧き出る豊富な地下水、そして愛情をもって飼育した豚は臭みがなく甘みあふれる豚肉となり、新鮮状態で全国へ届けます。加工品も全て敷地内の自社工場で手作りし、ここ水俣から届けます。モンヴェール農山で取り扱っている加工品は全て自社生産の豚肉を使用した手作りの商品です。スパイスは厳選されたドイツの高級スパイスを使用し、塩は地元芦北町の温泉塩「岬の御塩」を使用しています。肉の量をかさ増しする増量剤や保存料を使用していないので、早めに食べて下さい。

徹底した衛生管理

衛生管理衛生管理

工場内入口にはエアーシャワーを設置し、更には各フロアに空調設備を整え品質劣化及び菌の繁殖を防ぎます。また、従業員は中に入るまえに全身を覆う作業服に着替えて必ず手洗いを行ったうえで食肉処理用の手袋を着用します。作業終了時には使用した機材と道具およびそのフロア全体を洗浄し作業服も洗濯します。

モンヴェール農山のこだわり

『理由その1』 美味しさと安全の秘訣は超区営農業だから

モンヴェール農山の農場は50へクタールの広大な敷地で養豚・加工場・レストランをしています。東京ドーム約10個分です。美味しさの秘訣は、熊本県水俣市の山奥にモンヴェール農山の農場はあります。檜の森に育まれた澄んだ空気とミネラルたっぷりの美味しい湧き水があり、モンヴェール農山の豚は毎日このような豊かな大自然の森と水でのんびりと育ちました。モンヴェール農山の農場は畜産農場における衛生管理の向上及び健康な家畜を生産することや、畜産物の安全性の確保を目的とする「農場HACCP」に準ずる取り組みを行っています。「安全な農場で自分たちが健康に育てたものを自分たちが直接お客様に提供したい」これがモンヴェール農山のこだわりです。

社長が48年前に10頭豚を買い始めたのがスタートで、現在は4000頭の豚を飼育しています。そして、モンヴェール農山は50へクタールのひのきの森に囲まれています。(東京ドーム約10個分)しかし、この4000頭の豚を飼育する為に、この広々とした敷地がある山にいるわけではなく、山を育てるために豚を飼育しています。「モンヴェール」とは、フランス語で「緑の山」という意味です。「この山の木々たちが大きな木に育ちますように」「大きな山になりますように」という願いを込めて20年前に名付けました。

「モンヴェールポーク」は、プロの料理人や百貨店のバイヤーなどからも高く評価されています。東京、大阪、京都、熊本市内の各種飲食店様やホテル様にも納品しています。モンヴェール農山は各地のイベントにも出店していますが、一度食べたら「また食べたい」と言ってもらえるリピーターでいつも行列です。

豚肉がお好きな方は、是非食べてみて下さい!

 

☆こちらからクリックしてご購入できます☆


敬老の日 ギフト プレゼント 敬老 感謝の気持ち【バーベキューセット】冷凍 モンヴェールポーク 豚バラ ロース 生ソーセージ 送料無料(一部送料負担有) 豚肉 焼肉 ギフト 贈り物 御礼 お取り寄せ 新鮮 熊本県産 国産 プレゼント


モンヴェールポーク バーベキューセット バラ ロースの詰合せ 農山畜産

★公式サイトはこちらから★

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【モンヴェール農山】レストラン・養豚・BBQ・お取り寄せグルメ通販・肉ギフト・ハムソーセージ
熊本県水俣市にあるモンヴェール農山は熊本の雄大な自然の中で50へクタールの広大な森と豊富な地下水を利用して豚の飼育からハム・ソーセージの加工・通販まで行っています。私達は豊かな山の中で豚を育てながら、山の恵みに感謝し「檎の森つくり」にも積極的に取り組み、皆様に美味しい豚肉をお届けしていきます。自社生産のブランド豚「モン...

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

コメント

タイトルとURLをコピーしました