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自宅で食べれる絶品黒帯のタラバガニ!

▶ 魚介類
黒帯 絶品タラバガニ

タラバガニ通販極太

主原料は品質等級NO1

タラバガニ通販北海道

プレミアムクラスの天然本タラバガニ足は、ホームパーティーや家族、親しいご友人との食事の席をより楽しく素敵な時間にします。無言になって殻を外してしまうほどに美味しいタラバガニは「また食べたいね」「あのタラバガニ美味しかったね」と話題になる美味しい北海道海鮮です。黒帯は、細い足や身入りの悪い足を全て取り除く「良品選別加工」を施します。1肩あたりの大きさの目安として「足の長さ35~40cm前後」「重量800g~1Kg前後」を基準にサイズを選別しています。大きさも外見も綺麗に仕上げているのが海鮮工房黒帯のタラバガニ足の特徴です。

大きさ・身入り・塩加減 タラバガニの重要な3大要素を満たす「プレミアム タラバガニ」を主原料に選びました。「旬」の時期に輸入される正規品のギフト用のタラバガニから本製品用に良質の足を切り離します。極太足の中でも特に価値のある身入りの良い足だけを用意することで、ギフトとしても使うことが出来る高いのクオリティを実現しています。

黒帯のタラバガニは食べ易さも追及し、身離れの良さは抜群です。特大足でも大味にならない繊細な身質の良質タラバです。肉厚な極太サイズで食べ応えも抜群で、どのようなカニ料理でも利用になることが出来ます。定番の「そのままお召し上がり」や、かに鍋・海鮮鍋・お鍋具材・焼き・炙り・海鮮どんぶり・海鮮丼具材・バター焼き・しゃぶしゃぶ・刺身・手巻き寿司・お寿司・天麩羅(てんぷら)・フライ・蒸しカニ・カニ汁・バーベキュー・切足・酒の肴やおつまみ・ご飯のお供として幅広い蟹料理に使うことが出来ます。

産地直送でスピードにこだわる

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海鮮工房黒帯は、「北海道」「産地直送」にこだわります。黒帯は拠点を北海道に置くことで、美味しい北海道海鮮の中でも特に品質の高い海鮮を選べる環境造りに成功しました。北海道は産地としては非常に恵まれていますが、物流には不便な北の島国で、通販で大切な要素である「配送スピード」が他の地域より良いとは言えないのが正直な所です。しかしながら海鮮工房黒帯では、一般の通販業者より1日早いご対応をすることで「配送スピード」のアドバンテージを無くします。これにより、黒帯は「澄んだ空気・清涼な水・豊かな大地」北海道で四季の移り変わりを肌で感じながら、発泡スチロールに詰め込んだ「旬」の美味しい北海道海鮮を、素早く産地直送・全国発送出来る店へと生まれ変わりました。

「お取扱説明書・品質保証付き」

タラバガニの取り扱いが不慣れなお客でも、失敗しないで美味しく食べることが出来るよう「タラバガニ料理の人気レシピとコツ」「失敗しないタラバガニの解凍・保存方法」「プロが知られたくないタラバガニ殻の外し方」の冊子が付いています。また、黒帯では品質保証しており、製品に何か問題があった場合には公式販売ショップ「海鮮工房黒帯」にお問い合わせください。

技と心を極める会社

黒帯は社名に「黒帯」という名を付けています。黒帯とは武術で最高段位を意味し、有資格者には最高の「技」と「心」が求められます。この両方が合わさることで、最高段位の有資格者「黒帯」となります。黒帯では「技」を商品の品質や味・そして価格競争力を表し、「心」を信頼、対応、サービスを意味します。最高段位「黒帯」を社名・社訓に表記することで「北海道通販の黒帯を目指す」という想いを込めて切磋琢磨・尽瘁しています。黒帯に関わってもらった全てのお客に「海鮮工房黒帯を選んでよかった」と想ってもらえるよう、商品の品質向上と商品全てに対して全面的に誠意あるご対応を心がけています。北海道四季の旬を安心して通販でお取り寄せ出来るよう、より良い北海道海鮮を用意しています。

「本当に美味しい北海道海鮮を知っていただきたい」。海鮮工房黒帯は、美味しい海の幸を提案し、多くのお客に北海道海鮮の魅力を伝えます。近年「魚離れ」が水産業界では深刻な問題となっています。取扱いの難しさなどお肉やお野菜より少し手が掛かってしまうのも魚介類が敬遠されてしまう原因かもしれません。特に北海道海鮮は「タラバガニ・ズワイガニ・毛がに」の3大蟹、ホタテ、いくらなど高級食材が多く、皆様の食卓に並ぶ機会が多い食材とは言えないのが現状です。それでも尚、北海道産の魚介類が皆に愛され、お正月・年末年始や季節のイベントでは北海道海鮮を選んでもらえるのは「北海道海鮮の美味しさ」にあると黒帯は考えます。「またみんなでタラバガニを食べよう」「今年もいくらの醤油漬けを食べたいね」。黒帯は、その最初のキッカケ造りをする美味しい北海道海鮮を提案しています。

タラバガニがお好きな方は、是非食べてみて下さい!

 

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