自宅で食べれる絶品網走水産のズワイガニ棒肉詰め合わせ！

網走水産　絶品ズワイガニ棒肉詰め合わせ

美味しいズワイガニの選び方

ボイルズワイガニは水揚げされたカニを職人さんがその場で茹でてくれているので解凍すればすぐに食べることができます。生冷凍されたズワイガニは解凍後に調理が必要です。冬のイメージが強いズワイガニなのですが、実は冬に旬を迎えるのは本州産のズワイガニで、北海道産のズワイガニの旬は4～6月です。甲羅が固くてツメが大きく、重いズワイガニは身の密度が高く美味しいのが特徴です。

ボイルズワイガニが自宅に届けられた後は、解凍方法を工夫する事で本来のカニの旨味と風味、そして甘味を損ねることなくそのままのカニ本来の美味しい味わいで味わうことが出来るようになります。ボイルズワイガニの解凍の仕方は、室温で解凍してはいけません。解凍する場合には、必ずボイルズワイガニを冷蔵庫に入れ、約１８時間かけてゆっくりと解凍してください。１８時間という時間は、姿身一パイの場合の時間なので、ボイルズワイガニの足だけを解凍する場合には約１３時間の冷蔵庫の解凍でOKです。（※解凍時間は状況により前後します。）

どんな料理にも合うズワイガニ

３０年以上の通信販売販売実績がある北海道網走水産では、産地直送で新鮮なズワイガニを全国に届けています。繊細な味・食べごたえを楽しむことが出来、サラダ・カニ飯・カニチャーハンなどいろんな料理にも合う絶品のカニです。繊細な味・食べごたえがあり、高い位置でバランスの取れているズワイガニをお手軽に楽しめるのが人気の理由です。家族で堪能するも良し、ご贈答やギフトで親戚に送るのもあり、皆に喜ばれること間違いなしです。

殻むき不要の手間いらず、ぷりっぷりジューシーなカニのむき身をお得な価格で。炭焼き、しゃぶしゃぶ、天ぷら、ステーキに使用することが出来ます。茹でて殻を取っているので、そのまま簡単に食べることが出来ます。殻をとっても味や品質は一切問題ないので安心です。