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自宅で食べれる絶品花畑牧場のカチョカヴァロチーズ!

花畑牧場 絶品カチョカヴァロチーズ カチョカヴァロチーズとは 2009年、第7回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテストにて優秀賞を受賞しました。カチョカヴァロとは、モッツァレラチーズを熟成させ、形を変えたチーズです...
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自宅で食べれる絶品丸真食品の舟納豆!

丸真食品 絶品舟納豆 こだわりの製造工程 1)原料処理 自社工場で石などの異物を取り除き、粒形を整えます。 2)豆洗い・浸漬 大量の水で種皮に付いている、土、埃、有機物など除去します。大豆の浸漬時間を調整し、しっかりと...
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自宅で食べれる絶品点天のひとくち餃子!

点天 絶品ひとくち餃子 餃子の美味しさはニラで決まる 香りの少ない餃子を作る為に。点天は素材、作り方の一つひとつにこだわっています。特に創業者が香りの良し悪しをもっとも左右すると考えるニラへのこだわりは、社員の誰もが驚くほど...
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自宅で食べれる絶品絶品ぎょうざの宝永の宝永餃子!

ぎょうざの宝永 絶品宝永餃子 ぎょうざ宝永のこだわり 宝永の餃子で使用している皮は、独特のもちもち感を出す為に良質な小麦・水・人の知恵と経験が全て集約されている為、宝永の餃子でしか味わえない特別な皮を使用しています。この皮な...
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自宅で食べれる絶品かの蜂の国産蜂蜜お試し5個セット!

かの蜂 絶品国産蜂蜜お試し5個セット 鹿野養蜂園のはちみつ作り 種蒔きから採蜜までの環境を整えます。また、最近は、蜜源が乏しい為、なかなか良い場所が見つからないので、蜜源に最適な場所も日々探し続けています。そして、良い場所を...
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自宅で食べれる絶品カネニニシの花かつおかつお節!

カネニニシ 絶品花かつおかつお節 黄金の鰹節とは 黄金に輝くカビ付きの本枯節。一流の専属職人がその場で最高の仕事し、10ヵ月以上の手間をかけて出来上がります。カビ付け天日干しを繰り返し、乾燥させて完成するのが本枯節です。...
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自宅で食べれる絶品田子たまご村の緑の一番星!

田子たまご村 絶品緑の一番星 青森県畜産研究所が生み出した大黄卵鶏 青森県畜産研究所が薄緑色の栄養豊富なたまごを産む「アローカナ」を原種に交配を重ねて生み出した「大黄卵鶏」という鶏のたまごで、卵白にしっかりと支えられて盛...
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自宅で食べれる絶品四季食彩萩の生さば寿司!

四季食彩萩 絶品生さば寿司 寒流の日本海は旨い魚の宝庫 全長なんと45cm以上、大ぶりの鯖を市場に並んだその日に料理をします。45cm以上の大ぶりの鯖を市場に並んだその日のうちに調理するのがこの「生さば寿司」。越前・若狭の獲れたての...
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自宅で食べれる絶品金ちゃんちの海ぶどうの海ぶどう!

金ちゃんとの海ぶどう 絶品海ぶどう 生産者のこだわり 現在漁協などを殆ど通さずに独自のルートにて販売しています。もちろん、その殆どが「金ちゃんちの海ぶどう」ですが、たくさんの知恵と時間と愛情をかけて生産した海ぶどうが「海...
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自宅で食べれる絶品石渡商店のミルキーオイスターソース!

石渡商店 絶品ミルキーオイスターソース 開発経緯 三陸リアス式海岸の中央に位置する気仙沼湾に面した唐桑地区は、入り組んだ海岸がつくる複雑な海流と、森が海に迫る地形が特徴の波静かなところです。川が運ぶ森の栄養がたっぷりと注...
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