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自宅で食べれる絶品網走水産のズワイガニ棒肉詰め合わせ!

網走水産 絶品ズワイガニ棒肉詰め合わせ 美味しいズワイガニの選び方 ボイルズワイガニは水揚げされたカニを職人さんがその場で茹でてくれているので解凍すればすぐに食べることができます。生冷凍されたズワイガニは解凍後に調理...
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自宅で食べれる絶品あき津の天然だし明太子「天」!

あき津゛ 絶品天然だし明太子「天」 味の決め手となる特製の出汁 「天」に使用される出汁は、「天」に使用する為だけに集められた厳選の素材を使い、それらを計算された配合で合わせ「天」に最も適した"だし"を作ります。各素材を最大限...
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自宅で食べれる絶品越前宝やのせいこがに甲羅盛り!

越前宝や 絶品せいこがに甲羅盛り 越前せいこがにとは オスをズワイガニ、メスをセイコガニと分けて呼ばれます。セイコガニはとても小さく、カニ足はあまり食べられません。しかし、メスには卵がたっぷり詰まっています。芥川賞作家・...
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自宅で食べれる絶品小野原本店の本からすみ!

小野原本店 絶品本からすみ からすみとは 日本三大珍味のひとつ、長崎のからすみ。からすみとは、ボラの卵巣を塩漬けし塩抜きした後、天日で干して乾燥させたものです。からすみは長崎県産の物が有名で、三河のこのわた、越前のうにと...
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自宅で食べれる絶品ジャパンキャビアの宮崎キャビア1983モナコ!

ジャパンキャビア 絶品宮崎キャビア1983モナコ キャビアの製造工程 表面を丁寧に洗浄し、開腹と卵の取り出しは2人作業で行います。まずは電解次亜水でチョウザメの体表面を洗い丁寧に殺菌します。洗浄されたチョウザメは一次加工室へ...
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自宅で食べれる絶品しんやのほたて燻油漬け!

しんや 絶品ほたて燻油漬け 帆立養殖発祥の地、北見市常呂町 日本第三位の汽水湖、サロマ湖をはじめ、豊かな自然に囲まれた北海道北見市常呂町。北部はオホーツク海に接していて、冬季は流氷が接岸します。シベリアからたどり着いた流氷に...
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自宅で食べれる絶品黒帯のタラバガニ!

黒帯 絶品タラバガニ 主原料は品質等級NO1 プレミアムクラスの天然本タラバガニ足は、ホームパーティーや家族、親しいご友人との食事の席をより楽しく素敵な時間にします。無言になって殻を外してしまうほどに美味しいタラバガニは...
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自宅で食べれる絶品海千の乾熟明太!

海千 絶品乾熟明太 明太子が出来るまで 原卵(スケソウダラの卵)は、世界でも有数の漁場であるアラスカ・カムチャッカ半島沖で水揚げされたものを使用しています。ここで水揚げされるスケソウダラは脂のりがよく、抱卵率が高いとされ...
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自宅で食べれる絶品荒忠商店のふぐの子糠漬け!

荒忠商店 絶品ふぐの子糠漬け 日本海の天然ゴマフグ 石川県がフグの漁獲量日本一ということは意外と知られていませんが、荒忠商店はその中でも状態の良い天然物を厳選して仕入れています。 霊峰白山名水を使用 全国でも...
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自宅で食べれる絶品信玄食品のあわび煮貝!

信玄食品 絶品あわび煮貝 あわび煮貝の歴史 海のない甲斐の国(山梨県)から生まれた「あわびの煮貝」は、はるか昔、四方を山に囲まれた甲斐の人々にとって、山を越えることすら厳しい時代、海の幸を味わうことはとても困難なことでした。...
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