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▶ お肉

自宅で食べれる絶品黒かつ亭のかごしま黒豚とんかつヒレ!

黒かつ亭 絶品かごしま黒豚とんかつヒレ 旨味の強さと脂身の甘味 「鹿児島に来たらやっぱり黒豚が食べたい」という方は、ぜひ黒かつ亭へ行ってください。黒かつ亭はどのメニューの豚肉もすべて鹿児島県産の黒豚を使用しているので、その特...
▶ お魚

自宅で食べれる絶品カネニニシの花かつおかつお節!

カネニニシ 絶品花かつおかつお節 黄金の鰹節とは 黄金に輝くカビ付きの本枯節。一流の専属職人がその場で最高の仕事し、10ヵ月以上の手間をかけて出来上がります。カビ付け天日干しを繰り返し、乾燥させて完成するのが本枯節です。...
▶ 野菜・果物

自宅で食べれる絶品リコペルのおもいろトマトのトマトジュース!

リコペル 絶品おもいろトマトのトマトジュース 絶妙な甘みと酸味のバランス おもいろトマトは甘みと旨味、そして酸味を同時に持っています。肉厚の果肉に含まれたアミノ酸が「甘み」を加え、いわゆる「コク」と感じられる重量感を与え...
▶ その他

自宅で食べれる絶品田子たまご村の緑の一番星!

田子たまご村 絶品緑の一番星 青森県畜産研究所が生み出した大黄卵鶏 青森県畜産研究所が薄緑色の栄養豊富なたまごを産む「アローカナ」を原種に交配を重ねて生み出した「大黄卵鶏」という鶏のたまごで、卵白にしっかりと支えられて盛...
▶ お魚

自宅で食べれる絶品四季食彩萩の生さば寿司!

四季食彩萩 絶品生さば寿司 寒流の日本海は旨い魚の宝庫 全長なんと45cm以上、大ぶりの鯖を市場に並んだその日に料理をします。45cm以上の大ぶりの鯖を市場に並んだその日のうちに調理するのがこの「生さば寿司」。越前・若狭の獲れたての...
▶ お肉

自宅で食べれる絶品風来坊の手羽先唐揚げ!

風来坊 絶品手羽先唐揚げ 手羽先唐揚げとは 手羽先唐揚げ(てばさきからあげ)とは、鶏の手羽先をから揚げにした料理のことを言います。日本各地で食べられていますが、特に中京圏(愛知県名古屋市およびその周辺地域)で多く食べられてい...
▶ お肉

自宅で食べれる絶品三協畜産のあか牛のサーロインステーキ!

三協畜産 絶品あか牛サーロインステーキ 「あか牛」甲誠牛とは あか牛とは、和牛の中の「褐毛(あかげ)和種」という品種を指します。無駄な脂肪分が少なく、まろやかな赤身がとても美味しいのが特徴です。広大な草原やきれいな水、穏...
▶ その他

自宅で食べれる絶品金ちゃんちの海ぶどうの海ぶどう!

金ちゃんとの海ぶどう 絶品海ぶどう 生産者のこだわり 現在漁協などを殆ど通さずに独自のルートにて販売しています。もちろん、その殆どが「金ちゃんちの海ぶどう」ですが、たくさんの知恵と時間と愛情をかけて生産した海ぶどうが「海...
▶ 魚介類

自宅で食べれる絶品越前宝やのせいこがに甲羅盛り!

越前宝や 絶品せいこがに甲羅盛り 越前せいこがにとは オスをズワイガニ、メスをセイコガニと分けて呼ばれます。セイコガニはとても小さく、カニ足はあまり食べられません。しかし、メスには卵がたっぷり詰まっています。芥川賞作家・...
▶ その他

自宅で食べれる絶品石渡商店のミルキーオイスターソース!

石渡商店 絶品ミルキーオイスターソース 開発経緯 三陸リアス式海岸の中央に位置する気仙沼湾に面した唐桑地区は、入り組んだ海岸がつくる複雑な海流と、森が海に迫る地形が特徴の波静かなところです。川が運ぶ森の栄養がたっぷりと注...
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