牡蠣

オイスターキッチン　絶品牡蠣のオイル漬け 牡蠣とは カキとは、ウグイスガイ目イタボガキ科とベッコウガキ科に属する二枚貝の総称で、または、カキ目もしくはカキ上科に属する種の総称のことを言います。海の岩から「かきおとす」ことから「カキ」と...